都勻四中開(kāi)展“毛尖茶研學(xué)旅行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)”
為了讓學(xué)生親近自然和豐富學(xué)生的課外生活，為拓展學(xué)生視野、知識(shí)和在實(shí)踐活動(dòng)中體驗(yàn)成長(zhǎng)，及培養(yǎng)學(xué)生集體觀念、實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展和進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校教育與社會(huì)實(shí)踐的完美結(jié)合。我校于5月18日到都勻市螺絲殼明黔毛尖茶莊進(jìn)行了為期一天的研學(xué)旅行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
首先，同學(xué)們通過(guò)蘇老師和毛尖茶非遺文化傳承人張老師的介紹毛尖了解了都勻毛尖的由和栽培知識(shí)。
采茶，是一種富于詩(shī)意和藝術(shù)形象的勞動(dòng)，手采采茶的方法有掐采、提手采和雙手采，在采茶區(qū)，通過(guò)小組形式，以?xún)扇~一芽的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行競(jìng)賽，同學(xué)們利用掐采和提手采的方法親手體驗(yàn)采茶。
體驗(yàn)采茶
采茶收獲
體驗(yàn)制茶過(guò)程
學(xué)生向外國(guó)友人介紹制茶過(guò)程
學(xué)生制茶成品展示學(xué)生向老師介紹采茶、制茶、沏茶體會(huì)
自己動(dòng)手制的茶肯定別有一番風(fēng)味，同學(xué)們?cè)趯?zhuān)業(yè)制茶人的指導(dǎo)下，積極的進(jìn)行殺青、揉捻、提毫等制茶過(guò)程。
精美的包裝能提升商品的價(jià)值，同學(xué)們利用小組的集體智慧和創(chuàng)新精神來(lái)為自己精心采摘和制作的茶葉進(jìn)行設(shè)計(jì)和自制包裝盒并把它帶回家與父母共同品嘗自己的成果。
四中老師與茶行社、黔南師院指導(dǎo)老師總結(jié)本次研學(xué)活。
教師利用野外環(huán)境指導(dǎo)學(xué)生親自采集和制作植物標(biāo)本增強(qiáng)學(xué)生的合作意識(shí)和動(dòng)手能力。
野外采集并制作植物標(biāo)本
通過(guò)一天的研學(xué)旅行實(shí)踐活動(dòng)，讓同學(xué)們?cè)谟H自體驗(yàn)中了解到茶的有關(guān)知識(shí)，感受到勞動(dòng)成果的喜悅，培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，增強(qiáng)了紀(jì)律性和集體主義觀念，真正達(dá)到了“研學(xué)旅行實(shí)踐”的目的。
