江蘇省昆山市城北中心小學(xué)開展“科學(xué)飲食，健康生活——2012年青少年科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)”
從2012年7月3日開始,江蘇省昆山市城北中心小學(xué)一年級(jí)學(xué)生圍繞《活動(dòng)手冊(cè)》的相關(guān)內(nèi)容，結(jié)合孩子們的年齡特征和實(shí)際情況，開展了“科學(xué)飲食，健康生活——2012年青少年科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)”。孩子們把這次調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)命名為“綠之芽”，寓意植物的茁壯生長(zhǎng)，孩子們的健康成長(zhǎng)。
本次活動(dòng)分三個(gè)階段開展：7月4日—7月6日進(jìn)行第一階段活動(dòng)：調(diào)查研究，讓孩子們通過(guò)自己動(dòng)手查找資料、參觀學(xué)校生物園、實(shí)地考察當(dāng)?shù)氐某�。以此了解綠色有機(jī)食物，學(xué)習(xí)科學(xué)的飲食，養(yǎng)成健康的體魄。7月7日—7月12日進(jìn)行第二階段活動(dòng)：實(shí)踐體驗(yàn)，讓孩子們動(dòng)手自發(fā)綠豆芽和黃豆芽，對(duì)它們的生長(zhǎng)情況進(jìn)行觀察、記錄。7月13日進(jìn)行第三階段活動(dòng)：成果展示，孩子們用自己發(fā)的豆芽做了豆芽菜、用自己摘得黃瓜、西紅柿做了腌黃瓜、糖汁西紅柿等美味可口綠食物色。
通過(guò)此次活動(dòng)，孩子們掌握了食物與營(yíng)養(yǎng)、食物與健康等知識(shí)，有助于培養(yǎng)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，在享受動(dòng)手的樂(lè)趣中樹立節(jié)約的意識(shí)，養(yǎng)成健康文明的生活方式。通過(guò)此次活動(dòng)，也引導(dǎo)了學(xué)校、家庭和社會(huì)共同形成“健康飲食，健康生活”的良好氛圍。
