國際空間站上有幾類食品？航天食品的標(biāo)準(zhǔn)是什么？航天員如何選擇食品？
國際空間站的食品分為三大類：日常食品、應(yīng)急食品和艙外活動食品。日常食品包括冷凍食品、冷藏食品和室溫食品。冷凍食品又包括小菜、蔬菜和各種點心；冷藏食品包括新鮮水果和蔬菜、可以在冰箱中較長期保存的食品以及一些乳制品。室溫食品包括熱穩(wěn)定食品、無菌包裝的食品，自然形態(tài)的食品以及復(fù)水飲料。
挑選食品的標(biāo)準(zhǔn)是適用性、營養(yǎng)價值和方便性。航天員在發(fā)射前6個月對食品進(jìn)行選擇。雖然每批航天員在站上一般要停留90天，但食品菜單的選擇只要求選出頭28天的來。在選擇菜單時允許航天員對空間站標(biāo)準(zhǔn)菜單中的項目進(jìn)行刪改和更改。
