曲靖市“科學(xué)飲食 健康生活——2012年青少年科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)”啟動(dòng)儀式在北關(guān)小學(xué)舉行
2012年6月12日，由曲靖市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主辦，麒麟?yún)^(qū)北關(guān)小學(xué)承辦的“科學(xué)飲食健康生活——2012年曲靖市青少年科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)”在北關(guān)小學(xué)舉行。啟動(dòng)儀式由北關(guān)小學(xué)校長(zhǎng)朱瑞生代表曲靖市各中小學(xué)校致辭，曲靖市科協(xié)主席王躍勇作了重要講話并宣布“科學(xué)飲食健康生活——2012年曲靖市青少年科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)”啟動(dòng)儀式開(kāi)始。參加啟動(dòng)儀式的還有曲靖市麒麟?yún)^(qū)教育局、區(qū)科協(xié)、廣電局領(lǐng)導(dǎo)及北關(guān)小學(xué)3000余名師生。
啟動(dòng)儀式后，來(lái)自該校20個(gè)班級(jí)中的200名代表參與了“科學(xué)飲食、健康生活”的知識(shí)講座和《探究食品標(biāo)簽中的學(xué)問(wèn)》研討課，在知識(shí)講座中，主講老師充分剖析了食物七大營(yíng)養(yǎng)成分與人體生活、活動(dòng)的關(guān)系，并講解了搭配膳食營(yíng)養(yǎng)時(shí)要注意粗細(xì)糧搭配、葷素搭配，要盡量做到品種多樣、結(jié)構(gòu)合理，保持營(yíng)養(yǎng)均衡，只有這樣才有利于促進(jìn)人們健康生活；在《探究食品標(biāo)簽中的學(xué)問(wèn)》一課里，通過(guò)每人手拿食品實(shí)物，在老師的指引下逐一認(rèn)知食品中標(biāo)簽的秘密和學(xué)問(wèn)，以此來(lái)激發(fā)學(xué)生探究科學(xué)的濃厚興趣。
此外，參加啟動(dòng)儀式的所有人員還參與了“科學(xué)飲食、健康生活、 從我做起”簽名活動(dòng)，并發(fā)放科普宣傳資料3000份，活動(dòng)手冊(cè)220本。通過(guò)一系列的活動(dòng)，曲靖市麒麟?yún)^(qū)北關(guān)小學(xué)的學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)和掌握食物與營(yíng)養(yǎng)，食品與健康等知識(shí)有了一定的了解，對(duì)樹(shù)立科學(xué)的飲食觀起到了引導(dǎo)作用。
