作為2013年全國青少年科學(xué)調(diào)查體驗活動試點學(xué)校，黃山文峰學(xué)校積極籌劃“節(jié)約糧食 從我做起”青少年科學(xué)體驗活動。
6月15日，黃山文峰學(xué)校省級優(yōu)秀科技輔導(dǎo)員方柳老師帶領(lǐng)部分學(xué)生到學(xué)校食堂進行了實地參觀，了解食堂的配菜、洗菜和烹制的過程。在師傅們手把手的指導(dǎo)下，孩子們還動手實踐，親自嘗試制作面點。在活動中，學(xué)生興趣濃厚，積極參與，交流主動，從中體驗到餐桌上每樣食品都來之不易。
自該校開展“光盤”行動以來，我校專門成立了“剩飯剩菜”調(diào)查小組，每天就餐過后，對食堂剩飯剩菜現(xiàn)象進行統(tǒng)計。學(xué)生不怕臟，不怕累，拿著尺子來到泔水桶邊進行測量、登記。在孩子們統(tǒng)計的一組組數(shù)據(jù)上，我們欣喜地發(fā)現(xiàn)學(xué)校剩菜剩飯現(xiàn)象有所改觀，同學(xué)們的節(jié)約意識明顯增強。
該校還將組織學(xué)生到農(nóng)作物種植地觀察，了解農(nóng)作物生長過程以及相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，讓學(xué)生從糧食生產(chǎn)到餐桌食品的過程，學(xué)習(xí)糧食知識、感知“節(jié)約糧食 從我做起” 的意義，讓學(xué)生在親身實踐中認識糧食的重要，從而牢固樹立“節(jié)約糧食 從我做起”的信念，傳承中華民族珍惜糧食的傳統(tǒng)美德，不僅自己要從自身做起，還要帶動身邊的其他人關(guān)注、愛惜、節(jié)約糧食，積極參與節(jié)糧行動，在全社會形成節(jié)糧、愛糧、惜糧的新風(fēng)尚。
